山东潍坊,有一家被市民亲切称作本土“胖东来”的超市——安丘市供销欣富华连锁超市。
自1996年起步,欣富华深耕潍坊本土民生零售30年,凭借基地直采、优质服务,守护本地民生供给。如今经过一整年无人车应用验证,无人配送成为企业全新的经营抓手。
清晨六点的供应链,藏着生意经
清晨6点,安丘柘山有机蔬菜基地的露水还没干,农户们已经开始采摘当天的菠菜和圣女果。8点,印着"欣富华直供"字样的周转筐装车启运;中午12点前,这些带着泥土气息的新鲜果蔬,已经整整齐齐码在潍坊奎文区印象汇二楼的生鲜货架上。
从 1996 年 “富华门市” 起步,欣富华如今在潍坊布局 20 家门店,覆盖奎文、潍城、安丘、寿光等区市,搭建起 “3 公里服务圈”;从最初单一门市,发展到自建集加工、冷链、电商功能于一体的欣富华集配中心。
依托 “基地直采+冷链溯源” 模式,欣富华对 8 大类 100 余种农产品进行供应链优化,将农产品流通损耗率控制在 5% 以下(行业普遍约 20%)。
但供应链的最后一公里——从集配中心到每一家门店——始终是一道传统的成本题。
欣富华门店生鲜区
最后一公里的老账本:人工、车辆、排班
欣富华20个门店分布广、送货频次不一,过去依赖4.2米厢货车+司机的传统配送模式,账本上压着三笔不轻的支出:
人工成本高:司机招聘难、流失率不低,工资+社保+管理的综合成本逐年攀升;
车辆成本高:自购车辆、油费、维保,单车日均运营成本是一笔持续的沉没支出;
排班调度难:20家门店分布在安丘主城区及周边镇街,配送频次和时效很难做到标准统一。
单月综合成本约8,000元以上,却存在不稳定的配送节奏——这是欣富华在扩张路上必须解决的问题。
新石器:把"最后一公里"变成"标准动作"
2025年11月,3台新石器X6无人车进驻欣富华的仓到店配送链路,覆盖日用百货、生鲜食品等民生商品,服务安丘主城区及周边镇街的20家门店。
近一年的稳定运营,交出了一份扎实的成绩单:
降本——无人车以标准化的用车+能源成本,替代了高频次的人工配送,综合费用较原模式降低60%以上;
提效——定时、定点、定路线,让原本依赖司机经验和排班的配送,变成了可预测、可复制的标准动作;
减负——司机不再被重复性、高强度的配送任务捆绑,招聘压力也随之缓解。
对于一家把"新鲜"当作生命线的生鲜超市而言,"零损耗+98%以上履约率"意味着货架上的菠菜和圣女果,始终能按照欣富华的标准,准时、完好地出现在消费者面前。
“无人车把仓到店配送变成了稳定可控的流程,不用再担心司机临时请假、配送晚点,实实在在帮我们稳住了门店补货节奏。” 欣富华物流负责人评价道。
对欣富华而言,选择无人车的理由很朴素:方便、高效、成本低。这不是一次技术尝鲜,而是一家经营近三十年的本土零售企业,在成本和效率上做出的理性选择。
下一步:从3台到10台
近一年的运营数据给了欣富华足够的信心。
接下来,欣富华计划在现有3台基础上增购5-7台新石器无人车,车队规模实现翻倍,进一步覆盖门店配送网络。
从安丘柘山的菜地,到潍坊21家门店的货架,欣富华用近三十年时间跑通了"产地到餐桌"的供应链——现在,新石器无人车正在帮它跑通"仓到店"这最后一公里的降本提效之路。